Polyphenole helfen, Alterung zu verhindern
Der Kampf gegen das vorzeitige Altern des Organismus ist von innen her einfacher. Kürzlich durchgeführte Studien haben die Vorteile einiger Lebensmittel gezeigt, die reich an Substanzen sind, die dazu beitragen den Effekt des Alterns verzögern für seine antioxidative Wirkung wie Polyphenole. Und es heißt schon Hippokrates: "dass Ihre Nahrung Ihre Medizin und Ihre Medizin Ihre Nahrung ist."
Polyphenole sind bioaktive Verbindungen mit große antioxidative Kapazität die aus ernährungsphysiologischer Sicht großes Interesse an ihren Handlungen erlangt haben, nicht nur für die Gesundheit, sondern auch für die Gesundheit Verhinderung vorzeitiger Hautalterungder funktionellen und strukturellen Veränderungen verschiedener Krankheiten.
In den letzten Jahren wurden vorteilhafte Wirkungen auf die Entwicklung verschiedener Krankheiten wie Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und neurodegenerative Erkrankungen zurückgeführt, die mit einer Zunahme von zellulären Oxidationsprozessen verbunden sind, die als oxidativer Stress bekannt sind.
Vorteile von Polyphenolen für die Gesundheit
Der Konsum einer an Polyphenolen reichen Diät ist hauptsächlich mit antioxidativen Wirkungen verbunden, sie haben jedoch auch wichtige entzündungshemmende, gerinnungshemmende, antithrombotische und sogar lipidsenkende Wirkungen. Daher sind Polyphenole sehr vorteilhaft für diePrävention der Entwicklung von Atherosklerose und kardiovaskulärem Risiko.
Mehrere experimentelle Studien haben gezeigt, dass eine an Polyphenolen reiche Diät zur Verringerung von Tumor- und Entzündungsmarkern beiträgt, die an der Entwicklung verschiedener Krebsarten und neurodegenerativer Erkrankungen beteiligt sind.
Natürliche Quellen für Polyphenole
Wenn wir dieser Substanz Vitamin C zugeben, die auch viele polyphenolhaltige Früchte und Gemüse enthält, wird die antioxidative Wirkung dieser Lebensmittel erhöht.
Einige der reich an Polyphenolen sind: Trauben, Blaubeeren, Äpfel, Erdbeeren, Himbeeren, Granatapfel, Rote Beete, Auberginen, Buchweizen, rotes und violettes Gemüse, Sojabohnen, grüner Tee, Rotwein, Linsen und Erbsen.
Unter den an Polyphenolen reicher Arzneipflanzen werden der Extrakt aus Kiefernrinde, Traubenkernextrakt, Weißdornbeeren, Mariendistel, Kamille und Ginkgo biloba hervorgehoben.
Marisna Berrio
