Gemüse gegen das neuronale Altern

Altern ist unvermeidlich. Aufwachsen bedeutet, sich von einer Reihe von Fähigkeiten zu verabschieden, die einst genossen wurden. Ein Beispiel ist die Verschlechterung neuronal Das wird über die Jahre geprüft und führt bei mathematischen Operationen zu Gedächtnisverlust oder geringerer geistiger Geschwindigkeit. Während Sie diesen Situationen nicht entkommen können, können Sie deren Auswirkungen reduzieren.

Zu diesem Thema ist die jüngste Untersuchung des Alzheimer Association of Chicago. Sie legt fest, dass die Einbeziehung von Gemüse in die üblichen Menüs der Menschen die Auswirkungen der neuronalen Alterung weniger sichtbar macht und die Folgen dieser Demenz bei den Betroffenen weniger spürbar sind. Ein Weg, um langfristig zu verhindern, da Menschen Kinder sind.


Diät und langfristige Entwicklung

Diese Forschung ist zwar nicht die erste, die über die langfristigen Auswirkungen eines gesunden Lebensstils spricht, bietet jedoch neue Erkenntnisse darüber, wie die Ernährung den Menschen in Bezug auf ihre Ernährung helfen kann psychische Gesundheit es bezieht sich Insgesamt 960 Erwachsene im Alter von 58 bis 99 Jahren, die einen Fragebogen zu ihrem Lebensstil beantworten mussten, nahmen an dieser Studie teil.

Zur gleichen Zeit mussten sie einen Fragebogen beantworten, um ihre Frage zu beantworten geistige Beweglichkeit und testen Sie Ihre neuronale Beeinträchtigung. Die Ergebnisse zeigten, dass der Verzehr von Gemüse, insbesondere von solchen mit grünen Blättern im Allgemeinen, in mindestens einer Portion pro Tag diese Alterung um 20% reduziert hat.


Menschen mit einer an Gemüse reichen Diät zeigten im Durchschnitt einen langsameren Rückgang der geistigen Fähigkeiten, verglichen mit den übrigen Teilnehmern, die selten grünes Blattgemüse konsumierten. Der Unterschied entsprach, wie erklärt, dem Alter von elf Jahren Martha Clare Morris, Hauptuntersuchungsleiter der Studie, der darauf hinweist, dass ein Teil dieser Lebensmittel ausreicht, um ihren Nutzen zu erzielen.

Vorteile einer gesunden Ernährung

Diese Forschung ist nicht die erste, die sich auf die Vorteile einer gesunden Ernährung konzentriert. Auch aus dem Weltgesundheitsorganisation Diese Vorteile werden für eine korrekte Ernährung angegeben:

- Eine gesunde Ernährung schützt vor Unterernährung in allen ihren Formen sowie vor nicht übertragbaren Krankheiten wie Diabetes, Herzkrankheiten, Schlaganfall und Krebs.


- Ungesunde Ernährung und Bewegungsmangel gehören zu den wichtigsten Risikofaktoren für die Gesundheit auf der ganzen Welt. Eine geringfügige Änderung in der Speisekarte wird von Tag zu Tag bemerkt.

- Gesunde Essgewohnheiten beginnen in den ersten Lebensjahren. Stillen fördert gesundes Wachstum und verbessert die kognitive Entwicklung; Darüber hinaus kann es langfristige Vorteile bieten, z. B. die Verringerung des Risikos von Übergewicht und Fettleibigkeit sowie das Leiden an nicht übertragbaren Krankheiten im späteren Leben.

- Die Kalorienaufnahme sollte mit dem Kalorienverbrauch übereinstimmen. Die verfügbaren wissenschaftlichen Daten deuten darauf hin, dass Fette 30% der gesamten Kalorienaufnahme nicht überschreiten sollten, um eine Gewichtszunahme zu vermeiden, was bedeutet, dass der Konsum von gesättigten Fetten zum Konsum ungesättigter Fette gestoppt und Industriefette allmählich entfernt werden.

- Die Begrenzung des Verbrauchs an freiem Zucker auf weniger als 10% der gesamten Kalorienaufnahme ist Teil einer gesunden Ernährung. Um größere Vorteile zu erzielen, wird empfohlen, den Verbrauch auf weniger als 5% der gesamten Kalorienaufnahme zu reduzieren.

- Die Aufrechterhaltung der Salzzufuhr unter 5 Gramm pro Tag trägt dazu bei, Bluthochdruck zu verhindern und das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle in der erwachsenen Bevölkerung zu verringern.

Damián Montero

Video: Lebensmittel, die unser Gehirn stärken


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