Das heutige Frühstück hat große Vorteile für die Zukunft

Gibt es irgendwelche Zweifel an der Bedeutung von Frühstück? Falls es jemanden gab, der immer noch nicht den Wert angab, den die sogenannte "wichtigste Mahlzeit des Tages" haben sollte, eine Gruppe von Forschern aus dem Nationales Zentrum für Herz-Kreislauf-Forschung Carlos III Es bietet einen weiteren Grund dafür.

Mit einer neuen Arbeitsstelle hat diese Forschergruppe eine Verbindung zwischen dem Überspringen der Frühstück und in der Zukunft atherosklerotische Läsionen entwickeln. Das heißt, die Arterien derjenigen, die morgens nicht oder nicht ausreichend am Tisch sitzen, leiden in der Zukunft. Zur gleichen Zeit haben diejenigen, die auf diese Nahrungsaufnahme verzichten, eine schwächere Lebensweise mit ihren Folgen.


Ansammlung von Fett

Diese Untersuchung brachte mehr als 4000 Menschen. Alle wurden Tests unterzogen, um den Zustand ihrer Arterien zu bestimmen. 20% der Teilnehmer nahmen ein Frühstück mit einem hohen Energiewert ein, 70% machten das erste Mal mit einem niedrigen Energiewert. Schließlich hatten 3% nur sehr wenig oder kein Frühstück (5% der täglichen Kalorien).

Die aus dieser Untersuchung resultierenden Daten haben gezeigt, dass die Anzahl der Tiere um das 1,5 - fache größer ist atherosklerotische Plaques, angesammeltes Fett in den Blutgefäßen und 2,5-mal mehr Schaden in der Gruppe, die kein Frühstück zu sich nahm, im Vergleich zu der, die zum ersten Mal Nahrungsmittel zu sich nahm, die einen höheren Energiewert hatten.


Gleichzeitig Frühstück auslassen oder a schlucken 5% weniger Von den 100 in einer Diät für 2000 empfohlenen Kalorien kann dies ein Zeichen für Essgewohnheiten und einen ungesunden Lebensstil sein. Gewohnheiten, die auf lange Sicht ein Problem für die Gesundheit sein werden, da diese Daten die Ansammlung von Fetten in den Wänden der Arterien zeigen - sie entwickeln sich früh, obwohl keine sichtbaren Symptome vorhanden sind.

Frühstück verbessern

Gibt es Fragen zur Verbesserung des Frühstücks? Dies sind einige Ideen, um es noch weiter zu verbessern und diese gesundheitlichen Probleme langfristig zu vermeiden. Sie müssen sich die Lebensmittel merken, die in dieser ersten Mahlzeit des Tages am Tisch vorhanden sein sollten:

- Milchprodukte: Milch, Joghurt und Käse.

- Kohlenhydrate: Getreide, Kekse, Brot.

- Fette: Olivenöl, Butter oder Margarine.

- Gemüse: Obst oder Saft (Saft und andere Zubereitungen mit hohem Zuckergehalt nicht ersetzen)


Gleichzeitig müssen wir uns an einige erinnern Tipps mehr:

- Vermeiden Sie beim Frühstück industrielles Gebäck. 32,6% geben an, ihren Kindern täglich ein Gebäck zu geben, nämlich 65% dieser Industriebäckerei.

- Frühstück gesund machen. 2 von 10 Eltern legen großen Wert darauf, das Frühstück einfach, lecker oder unterhaltsam zu gestalten, um gesund zu sein.

- Obst, Milchprodukte und Müsli: ein gutes Frühstück. Nur 11% der befragten Eltern geben an, ihren Kindern beim Frühstück Obst zu geben, obwohl 56% Obst als das drittwichtigste Element nach Milchprodukten und Getreide betrachten.

- Moderiert die Fetteinnahme beim Frühstück. 48% der Eltern mit Kindern über 4 Jahren glauben, dass es für das Frühstück nicht gesund ist, Fett zu enthalten. 73% derjenigen, die dies für möglich halten, bevorzugen Margarine, im Vergleich zu 27%, die sich für Olivenöl entscheiden.

Damián Montero

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