Sechs Esslöffel Zucker pro Tag, die Grenze für Kinder

Glaubst du, deine Kinder nehmen nicht mit sechs Esslöffel Zucker pro Tag? Wenn Sie den Inhalt sorgfältig überprüfen Zucker Von einigen Produkten, die Sie nicht für schlecht hielten, sogar von einigen, die unter dem Zeichen "Diät" oder "Licht" vermarktet werden, haben Ihre Kinder vielleicht schon morgen die Grenze überschritten, die die Experten empfehlen.

Wo ist diese Grenze für den Zuckerverbrauch? Die American Heart Association stellt ganz klar fest: "Kinder sollten nicht mehr als sechs Esslöffel pro Tag einnehmen Zucker"Und ist, dass eine Ernährung mit hohem Zuckergehalt Fettleibigkeit, Diabetes und Karies verursachen kann.

Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation Nicht mehr als 10% der täglichen Kalorien sollten von Zucker stammen . Mit anderen Worten, wenn 2.000 Kalorien pro Tag verbraucht werden, müssten nur 200 Zucker sein (eine Menge, die 6 Teelöffeln Dessert entspricht).


Vorsicht vor zugesetzten Zuckern

Die American Heart Association warnt außerdem vor zu hohem Zuckerzusatz, den Kinder durch zuckerhaltige Getränke und einige verarbeitete Nahrungsmittel zu sich nehmen. Insbesondere diezuckerhaltige Getränke Sie gelten als eine der Hauptquellen für zugesetzten Zucker in der Ernährung von Kindern. Ein einziges Getränk dieser Art von 355 Millilitern enthält 10 Teelöffel Zucker, was 150 Kalorien entspricht.

Die Studie betont die "mangelnder Konsens das gab es bisher auf diesem Gebiet. "Dies hat dazu geführt, dass viele Lebensmittel eine zugesetzte Zuckermenge in Form verschiedener Zutaten enthalten, was über der Gesundheit liegt.


In der durchschnittlichen Ernährung in den Vereinigten Staaten verdreifacht ein Kind die empfohlene Zuckermenge. In vielen Fällen ist den Eltern nicht bewusst, wie viel Zucker sie in der Ernährung enthalten.

Zucker in Lebensmitteln versteckt

Die Weltgesundheitsorganisation stellt fest, dass überschüssiger Zucker nicht aus der direkten Menge an Zucker stammt raffinierter Zucker in süßen Produkten. Es ist in vielen anderen Lebensmitteln enthalten, von denen wir nicht glauben, dass sie es enthalten, weil es als Geschmacksverstärker verwendet wird. Wenn empfohlen wird, die Einnahme dieses Produkts zu reduzieren, sollten Sie keine Lebensmittel entfernen, die es auf natürliche Weise enthalten, sondern auf die, zu denen es gehört wurde hinzugefügt.

Gefahr von Krankheiten durch zu viel Zucker

Glukose ist ein einfaches, schnell absorbierendes Kohlenhydrat, das normalerweise in der von uns verbrauchten Saccharose (Zucker) enthalten ist. Wenn Glukose aufgenommen wird, bleibt sie im Blutstrom und wird in der Leber synthetisiert Energie erzeugen. Das Problem ist, dass der Überschuss in Form von Fett gespeichert wird, wenn er nicht aus Mangel an körperlicher Bewegung verwendet wird.


Die American Heart Association warnt davor, dass dieser Überschuss an Zucker zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen kann. Zum Beispiel die Erhöhung der Wahrscheinlichkeit einer Entwicklung von a Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Dieses Gremium warnt auch vor den Problemen der Fettleibigkeit und der wachsenden Diagnose von Typ-2-Diabetes bei übergewichtigen Kindern und Jugendlichen.

Einige Nahrungsmittel und Getränke enthalten natürlicherweise Zucker, aber im Allgemeinen werden ihnen Zucker hinzugefügt, die während der Verarbeitung oder Herstellung eingeführt werden. Aus diesem Grund ist es eine gute Idee, die Etiketten der von uns gekauften Produkte zu lesen, um die darin enthaltene Zuckermenge zu ermitteln. Andere Namen, die Zucker in unseren Lebensmitteln erhalten kann, sind:Maissirup mit hohem Fructosegehalt, Fruchtsaftkonzentrat, Saccharose, Glucose, Dextrose, Rohrsaft, Malz, Melasse, Lactose, Honig, Ethylmaltol und Maltodextrin

Damián Montero

Video: 9 Anzeichen dafür, dass du zu viel Zucker konsumierst


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