Das Essen von Kartoffeln erhöht das Risiko für Diabetes während der Schwangerschaft leicht

Die Kartoffeln Sie sind bekannt als Kaliumreiches Essen und Vitamin C unter anderen Eigenschaften. Eine kürzlich veröffentlichte Studie veröffentlichte diesen Monat in der Zeitschrift British Medical Journal (BMJ) hat das gerade enthüllt Frauen, die regelmäßig Kartoffeln konsumieren, haben während der Schwangerschaft ein höheres Risiko für Diabetes.

Forscher sind zu diesem Schluss gekommen eine zehnjährige Studie. In dieser Zeit haben Wissenschaftler die Ernährung von 21.000 Schwangeren untersucht. Von diesen entwickelten 845 während der Schwangerschaft Diabetes. Nach Angaben der Autoren der Arbeit wird darauf hingewiesen, dass der Verbrauch von Kartoffeln (sowohl verwundet als auch gebacken oder gebraten) erfolgt "Bedeutsam verwandt" mit Diabetes während der Schwangerschaft.


Kartoffeln, Schwangerschaft und Diabetes

Die Menge der konsumierten Kartoffeln in der Tat nach dieser Studie. Auf diese Weise haben Frauen, die wöchentlich gekochte oder gebackene Kartoffeln nehmen, 237 Milliliter Kartoffelpüree oder 113 Gramm Chips, eine um 20% höhere Wahrscheinlichkeit, an diesen Komplikationen zu leiden. Die Möglichkeiten erhöhen sich, wenn der Betrag erhöht wirdDiejenigen, die mehr als fünf dieser Rationen pro Woche verbrauchen, bergen ein um 50% höheres Risiko.

Die Studie stellt fest, wie "obwohl Kartoffeln reich an Vitamin C, Kalium, Ballaststoffen und einigen sekundären Pflanzenstoffen sind, kann negative Auswirkungen auf den Glukosestoffwechsel haben, Im Gegensatz zu anderen Gemüsesorten. "Laut den Autoren liegt dies daran, dass Kartoffeln große Mengen an Stärke enthalten, die schnell aufgenommen werden.


Basierend auf diesen Daten schließen die Autoren des Berichts Es wird empfohlen, die Kartoffeln durch anderes Gemüse zu ersetzen, Hülsenfrüchte oder Vollkornprodukte vor der Schwangerschaft, um das Risiko für Diabetes zu verringern.

Diabetes in der Schwangerschaft

Diabetes in der Schwangerschaft ist nicht sehr häufig. Es ist eine Störung, die normalerweise nur die betrifft vier Prozent der schwangeren Frauen und erscheint in der Regel ab dem siebten Monat. Diese Krankheit geht mit einem hohen Blutzuckerspiegel einher, weshalb es wichtig ist, die vom Arzt verordneten Folgemaßnahmen einzuhalten, da die Symptome normalerweise unbemerkt bleiben und daher das Risiko einer Beeinträchtigung des Babys besteht.

Frauen mit Gestationsdiabetes neigen zu Empfängnisstörungen, spontanen Aborten und einer höheren Inzidenz von Diabetes mellitus nach der Geburt.


Das Hauptrisiko für das Baby ist das Erhöhung der Wahrscheinlichkeit, an Diabetes zu erkranken, wenn das Erwachsenenalter erreicht ist und neigen zu Übergewicht. Darüber hinaus kann es zu einer Verzögerung des Wachstums, angeborenen Missbildungen, einer größeren Größe als normal, einer Frühgeburt und in schweren Fällen zum Tod des Fötus führen, wie Sie in diesem Artikel lesen können.

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Video: CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (International Subtitles)


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