Eierkennzeichnung: 30% erkennen es bereits
Vor etwas mehr als einem Jahr überraschten die Ergebnisse des ersten "Huevometers" mit der Tatsache, dass nur 2 Prozent der spanischen Verbraucher die Bedeutung des Code auf der Eierschale aufgedruckt. Darüber hinaus waren 7 von 10 Menschen nicht über die Existenz von Normen informiert, die ihre Produktion regulieren.
Aus diesem Grund ist die Kampagne "Das Ei, Etikett" Es wurde vorgeschlagen, den Verbrauchern die Merkmale der Produktion von zu erklären Eier in der Europäischen Union, um die Auswahl derjenigen zu erleichtern, die Ihren Vorlieben am besten entsprechen.
Die Informationen zum Ei sind näher am Verbraucher
Als Neuheit haben die Schlussfolgerungen der zweiten Welle der "Huevómetro" -Umfrage gezeigt, dass die Kampagne erfolgreich war, da das Wissen und die soziale Wahrnehmung des europäischen Produktionsmodells verbessert wurden. Jetzt geben fast zehn Prozent mehr Verbraucher an, dass sie Standards kennen, die Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit bei der Herstellung von Hühnereiern gewährleisten.
Andererseits ist auch die Anzahl der Personen, die den gedruckten Code in der Eierschale mit dem Produktionssystem und der Farm, von der er stammt, in Beziehung gesetzt haben, um 30 Prozent gestiegen.
Innerhalb eines Jahres haben die Verbraucher zugenommen, die den Kauf von Eiern für die Qualität der Lebensmittel und für die durch das Etikett angebotenen vollständigen Informationen versichern. In diesem Sinne gibt es in den Autonomen Gemeinschaften, in denen "El huevo, de etique" informative Treffen abgehalten hat, immer mehr Menschen, die sich das Etikett ansehen und wissen, wie sie das Eiproduktionssystem identifizieren.
Eierwoche
Die Eierwoche, die vom 5. bis 9. Oktober stattfindet, enthält einen Kalender mit verschiedenen Aktivitäten in verschiedenen spanischen Städten. Die Maskottchen der Kampagne werden verschiedene Märkte besuchen, um die Zweifel der Verbraucher an der Produktion und Vermarktung von Eiern in der Europäischen Union zu beantworten. Am 8. werden die Preise außerdem nach dem besten Rezept und der besten audiovisuellen Arbeit zu "The Ei, Etikett. "
Die Eierwoche endet am 9. Oktober, dem Welttag der Eier, und soll den Verbrauchern mehr Wissen über dieses Lebensmittel, dessen Kennzeichnung und Kennzeichnung bieten. Die Aktionen der Kampagne "Das Ei des Labels", die von der Europäischen Union und dem Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt mitfinanziert werden, machen die Arbeit des Sektors und sein Engagement für Nachhaltigkeit sichtbar. Die Treffen zwischen Produzenten und Verbrauchern und Studenten sowie die Bereitstellung von Informationsmaterial ermöglichen es den Bürgern, über soziale Netzwerke und das Internet einen kontinuierlichen Dialog mit der Kampagne zu führen.
Die Protagonisten und Sprecher der Kampagne sind die Profis des Sektors, zu denen unter anderem Produzenten, Tierärzte, Ernährungswissenschaftler, Qualitätsfachleute, Personalklassifizierung gehören. In informativen Besprechungen mit Verbrauchern und Schülern sowie in den Videos auf der Kampagnenwebsite erläutern sie ihre Arbeit in den Farmen und Verpackungszentren und zeigen, dass sie sich an die Regeln für die Lebensmittelsicherheit, den Respekt für die Umwelt, das Wohlergehen und die Gesundheit halten Tier Auf diese Weise garantieren sie frische und sichere Eier vom Hof bis zum Verbraucher sowie eine nachhaltige Produktion.
Marisol Nuevo Espín
