Lebensmittelsicherheit während der Schwangerschaft

Während der Schwangerschaft nimmt das Immunsystem ab, was die schwangere Mutter einschaltet Risiko einer Erkrankung unter ihnen, Lebensmittelart. Es ist schwieriger, den schädlichen Organismen, die während der Schwangerschaft Lebensmittel enthalten, entgegenzuwirken.

Daher ist es sehr wichtig, dass schwangere Frauen grundlegende Vorsorgeregeln für die Fütterung, Ratschläge zum Umgang mit Lebensmitteln und zum Essen außerhalb des Hauses kennen.

Überwacht die Lebensmittelsicherheit während der Schwangerschaft

1. Die vier Hauptregeln der Lebensmittelsicherheit müssen berücksichtigt werdenWaschen Hände und Oberflächen, auf denen wir kochen, trennt Lebensmittel, die schlecht oder veraltet sind, bei angemessenen Temperaturen und friert schnell ein.


2. Seien Sie vorsichtig mit Methylquecksilber, ein Metall, das in Fischen vorkommt und für den Fötus schädlich sein kann. Fisch muss in der Ernährung schwangerer Frauen vorhanden sein, aber bestimmte Arten wie Schwertfisch, Hai, Königsmakrele oder Panga dürfen nicht gegessen werden.

3. Vor Listeriose schützen, verursacht durch Bakterien, die in einigen zubereiteten Lebensmitteln, in kontaminiertem Gemüse oder Obst oder in gefrorenen Lebensmitteln enthalten sind. Um dies zu vermeiden, müssen Sie diese Lebensmittel beim Kauf einfrieren.

4. Vermeiden Sie Toxoplasma gondii, ein Parasit, der in untergegartem oder rohem Fleisch vorkommt, unter anderem in Schinken oder in kontaminiertem Wasser. Sie müssen bei angemessenen Temperaturen kochen und Trinkwasser vermeiden, von dem wir nicht wissen, dass es sicher ist, es zu trinken.


Wie kann man auswärts essen?

Während der Schwangerschaft in einem Restaurant essen erfordert bestimmte Vorsichtsmaßnahmen zu kontrollieren, dass das Essen sicher ist. Einige Tipps, die Sie berücksichtigen können, wenn Sie auswärts essen, sind die folgenden:

- Untersuchen Sie, dass der Ort, an dem wir essen werden, sauber ist. Und waschen Sie vor dem Essen unsere Hände mit Wasser und Seife. Alkoholhaltige Tücher sollten nicht verwendet werden.

- Untersuchen Sie das Menü und wählen Sie sichere Lebensmittel.

- Bitten Sie die Gerichte, die Fleisch, Fisch, Vögel oder Eier enthalten Sie werden richtig gekocht, ohne sie roh zu verlassen.

- Vermeiden Sie, rohe Nahrungsmittel zu essen wie Sushi oder Sashami oder Weichtiere wie Muscheln, Austern und Muscheln.

- Frag nicht Fisch, der Methylquecksilber enthält, rohe Sprossen, frisch zubereitete Getränke wie Säfte oder Smoothies und rohe Eier.


- Sie werfen die Produkte, die gekühlt werden müssen und dass sie mehr als zwei Stunden bei Raumtemperatur sind.

- Seien Sie besonders vorsichtig mit den Lebensmitteln, die wir einnehmen möchtenbezüglich Transport und Konservierung.

Ana Vázquez Recio

Video: Ernährung für Schwangere


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