10 falsche Mythen über Diäten

Es gibt viele Gerüchte und Mangel an Mythen über Diäten In vielen Fällen haben sich die Essgewohnheiten der Menschen ungerecht verändert. Der Kampf gegen die Kilos, die die Waage prägen, lädt uns ein, an falsche Ratschläge und Empfehlungen zu Ernährung und Diätetik zu glauben.

Glücklicherweise ist es heutzutage dank der Wissenschaft möglich, diese Überzeugungen über Diäten abzubauen, die manchmal tief verwurzelt sind und auf die Meinungen und Ratschläge echter Ernährungsspezialisten zurückgreifen. Aus diesem Grund haben wir mit Hilfe des Ernährungsexperten Ata Pouramini diesen Decalog falscher Mythen über Diäten entwickelt, der Ihnen hoffentlich beim Abnehmen helfen wird, ohne Ihre Gesundheit zu beeinträchtigen.


10 falsche Mythen, die auf den Diäten zerlegt werden

1. Bio-Produkte helfen uns, das Gewicht zu kontrollieren.
Falsch bei Obst und Gemüse, wahr bei Fleisch
. In diesem letzten Fall wird das Fett gut sein, wenn die Rinder mit reinem Gras gefüttert werden und natürlich gefüttert werden. Die Massenproduktion zur Versorgung der gesamten Bevölkerung mit Fleisch garantiert nicht, dass das vom Tier produzierte Fett sonst gesund ist. Nicht einmal bei Hühnern und Puten.

2. Mahlzeiten überspringen schlank.
Falsch. Es kann zu einem größeren Bedarf an Nahrungsaufnahme in der nächsten Mahlzeit führen und einen Effekt erzeugen Bumerang. Wenn es fertig ist, muss es kontrolliert werden. Es wird empfohlen, die Zeit des Abendessens zu verlängern, um mehr Stunden hintereinander zu fasten, was dem Körper zugute kommt.


3. Vermeiden Sie Produkte mit Gluten.
Falsch
. Diese neue Mode ist sehr gefährlich. Glutenfreie Lebensmittel sind für Menschen mit Glutenunverträglichkeit und Zöliakieproblemen angezeigt. Wenn Sie sie nicht leiden und aufhören, sie zu konsumieren, können Sie aufgrund eines Mangels an grundlegenden Nährstoffen zusätzlich zu Fett krank werden.

4. Sie sollten kein Wasser zu den Mahlzeiten trinken.
Falsch Wasser liefert keine Kalorien und erzeugt ein Gefühl der Fülle. Es ist in keiner ernsthaften und strengen Diät kontraindiziert.

5. Rohkost dünner mehr.
Falsch, es hängt von jeder Nahrung und von der Art ab, wie sie aufgenommen wird. Gekochtes Gemüse wird viel besser verdaut, da es sich um Nahrungsmittel handelt, die Moleküle enthalten, die im Verdauungstrakt fermentieren. Deshalb schwillt Gemüse an und produziert Gase. Einige mehr als andere, zum Beispiel Kohl, Blumenkohl und kleine Kohlpflanzen. Indem wir sie kochen, bauen wir ihre Fasern ab. Auf der anderen Seite muss "das Grün" roh eingenommen werden. Zum Beispiel Brokkoli und Spinat, die wichtige Enzyme enthalten, die beim Kochen verschwinden und unser Herz-Kreislauf-System schützen.


6. Die aus Soja gewonnenen Produkte werden nicht fett und sind gesünder.
Falsch. Die Sprossen der Sojabohnen oder der ganzen Bohne sind gesund, nicht der Rest. Im Gegenteil, wenn wir sie missbrauchen, können sie das Auftreten von Problemen wie Hyperthyreose und Menstruationsstörungen begünstigen, die beide zu einer Gewichtszunahme führen.

7. Detox-Säfte dienen dazu, fast den ganzen Tag lang mit Nährstoffen versorgt zu werden.
Falsch. Der Körper braucht ein Gleichgewicht zwischen Proteinen, Fetten, Zuckern, Mineralien usw. Die Entgiftung, dieser neue Trend, neigt dazu, ein komplettes Menü durch die missbräuchliche Einnahme von Farbsäften zu ersetzen. Sie sind eine Ergänzung. Mit ihnen verlieren Sie aufgrund ihrer harntreibenden Wirkung Flüssigkeit, aber nicht Fett. Wenn Sie die Haut im Saft zerdrücken, erhalten Sie eine gute Versorgung mit Ballaststoffen.

8. Vollständige Nahrungsmittel fügen keine Kalorien hinzu. 
Falschwenn sie es tun Sie sind Kohlenhydrate, also werden sie fett, aber sie sind Verbindungen, besser als die einfachen, die beispielsweise in der industriellen Bäckerei vorhanden sind. Das bedeutet, dass sie nicht so viele Insulinspitzen verursachen und so viel essen müssen, um den Blutzuckerspiegel zu regulieren.

9. Kokosnussöl verboten.
FalschNein, überhaupt nicht. Es ist wahr, dass es Kalorien liefert, aber nicht so viel wie angenommen wurde. Die in ihrer Zusammensetzung vorhandenen mittelkettigen Triglyceride aktivieren den Stoffwechsel und erzeugen einen erheblichen Energieaufwand. Seine Wirksamkeit im Kampf gegen Fettleibigkeit und Bauchfett wurde nachgewiesen.

10. Margarine, gesünder als Butter. Falsch Eine Studie veröffentlicht in Ernährungswoche sagt, dass Menschen, die Margarine essen, doppelt so häufig Herzkrankheiten haben wie Butter. Margarine ist ein überverarbeitetes Produkt.

Ata Pouramini. Direktor von Quiropractic Valencia und Experte für Ernährung

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