Zöliakie bei Kindern: Wie ohne Gluten wachsen

Die Gluten-Intoleranz, eine Komponente von Getreide, ist das, was die Zöliakie charakterisiert, eine Pathologie, die normalerweise vor dem dritten Lebensjahr von Kindern oder zwischen 30 und 50 Jahren diagnostiziert wird. Obwohl es nicht immer erblich ist, multipliziert die Zahl der Angehörigen mit Zöliakie die Wahrscheinlichkeit, an dieser Krankheit zu erkranken.

Symptome einer Zöliakie bei Kleinkindern

Die charakteristischen Symptome bei kleinen Kindern, die an Zöliakie leiden, sind chronischer Durchfall, Gewichtsverlust, Apathie oder Reizbarkeit, geschwollener Bauch und Unterernährung. Ältere Kinder und Erwachsene neigen dazu, weniger und mildere Manifestationen zu haben, wie Eisenmangel, Appetitlosigkeit, Minderwuchs, chronische Bauchschmerzen, Verstopfung, Geschwüre im Mund, Gelenkschmerzen, Dermatitis herpetiformis, Zahnschmelzveränderungen, ungeklärte Frakturen , neurologische Manifestationen, verzögerte Menarche und Reizdarm.


Bevor eines dieser Symptome einer Zöliakie auftritt, ist es wichtig, so schnell wie möglich zum Kinderarzt zu gehen, insbesondere bei Kindern mit Down-Syndrom oder Diabetes.

Die Diagnose einer Glutenunverträglichkeit bei Kindern

Ein Bluttest bestimmt die für Zöliakie spezifischen Antikörper. Ist das Ergebnis positiv oder gibt es keine andere Erklärung für die Symptome, wird zur Bestätigung der Diagnose eine Gastroskopie mit Zwölffingerdarmbiopsie durchgeführt.

Dr. Barrio, Leiter des pädiatrischen Gastroenterologiedienstes des Universitätsklinikums HM Montepríncipe, erklärt: "In einigen Fällen kann die Biopsie vermieden werden. Wenn die Symptome sehr charakteristisch sind, erscheinen die Marker in zwei verschiedenen Blutproben und in der Studie sehr hoch von Risiko-Genen ist positiv. " Nachdem die Diagnose bestätigt wurde, wurden die Angehörigen der ersten Ebene auf der Suche nach Personen mit Risikogenen untersucht, und im positiven Fall wurden die verbleibenden Studien durchgeführt.


Wie sich die Familie bei einem Kind mit Zöliakie zu Hause verhalten sollte

Sobald die Krankheit diagnostiziert ist, erleben viele Eltern eine gewisse Angst und Unsicherheit, wenn sie daran denken, Gluten endgültig aus der Ernährung ihrer Kinder zu entfernen. Sobald sie es jedoch angenommen haben und mit der Umsetzung dieser Maßnahme beginnen, "sagt jeder, es sei einfacher als gedacht", sagt Dr. Barrio.

Die Tatsache, dass ein Kind ein Zöliakie ist, wirkt sich mehr oder weniger stark auf die ganze Familie aus. Die anderen Mitglieder sollten den Betroffenen helfen zu verstehen, woraus die Krankheit besteht und welche Konsequenzen sie im Laufe seines Lebens haben wird.

Was bedeutet es, Gluten aus der Diät zu entfernen?

Gluten aus der Diät zu entfernen bedeutet, keinen Weizen, Gerste oder Roggen zu sich zu nehmen. Einige Experten raten auch dazu, Hafer zu beseitigen, worüber gewisse Zweifel bestehen. Bei verarbeiteten Lebensmitteln muss sichergestellt sein, dass sie die Kennzeichnung "glutenfrei" tragen, da die Aufnahme einer geringen Menge davon ausreichen kann, um die Krankheit zu reaktivieren. Trotz der Eliminierung dieser Nahrungsmittel gibt es viele andere, die ohne Gefahr konsumiert werden können, wie Milchprodukte, Fleisch, Fisch, Eier, Obst, Gemüse, Öl oder Zucker.


Dr. Barrio besteht darauf, dass "nach der Diagnose Kinder erzogen werden müssen, um zu fragen, ob sie die angebotenen Speisen, insbesondere vorgekochte, Schmuckstücke usw., nehmen können. Wenn sie wachsen, müssen sie lernen, das Symbol zu erkennen." ohne Gluten ", um die Etiketten zu interpretieren und immer daran zu denken, dass es im Zweifelsfall besser ist, es nicht zu essen.

Marisol Nuevo Espín
Beratung Dr. Alfonso Barrio, Leiter des pädiatrischen Gastroenterologiedienstes der Universitätsklinik HM Montepríncipe.

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