Essen gehen: 9 einfache Tricks, um die Linie zu halten

Die hohen Temperaturen und die fröhliche und festliche Atmosphäre, die den Sommer begleiten, erhöhen die Anzahl der Mahlzeiten, die außerhalb des Hauses und in Spanien zubereitet werden, mehr als anderswo. Laut Eurostat-Daten sind Spanier die Europäer, die am meisten Restaurants verlassen. Aber ist es möglich, außerhalb des Hauses zu essen und dies auf gesunde und ausgewogene Weise zu tun? Wir bieten Ihnen 9 einfache Tricks, um die Linie nicht zu verlieren.

Mehr als die Hälfte der Spanier haben einen Body-Mass-Index von mehr als 25, was zu Übergewicht führt. Aber das Problem ist nicht nur eine Frage von Kilos, sondern Menschen, die übergewichtig oder fettleibig sind, neigen mehr dazu, an Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, bestimmten Krebsarten und anderen Krankheiten zu leiden.


Dr. Pilar Riobó Serván in ihrem Buch Warum kann ich nicht abnehmen? Er erklärt: "Diät bedeutet nicht, dass Sie nicht außer Haus essen können: Gibt es keine Salate, Gemüse, gegrilltes Fleisch oder Obst, wo Sie essen gehen?". Bis zum heutigen Tag bieten viele Restaurants eine Vielzahl gesunder und ausgewogener Gerichte. Das Problem liegt laut Dr. Riobó in den angeforderten Extras und in der Art des gewählten Gerichts. Die Wahl zwischen gebratenen oder gegrillten Speisen oder zwischen einem kalorienhaltigen oder gesunden Dessert liegt in unseren Händen.

9 Tricks für gesundes Essen


1. Kleine Variationen im Menü

Es geht darum, das Menü an Ihre Bedürfnisse anzupassen und es gesünder zu machen. Wenn der Brief beispielsweise ein gebratenes Gericht anbietet, kann es durch ein gegrilltes oder geröstetes Gericht ersetzt werden oder Salate oder Bratkartoffelsalate für Salate oder Gemüse. Die ersten Gerichte enthalten normalerweise weniger Kalorien und Fette als die zweiten. Daher sind sie eher zu empfehlen

2. Wiederholen Sie nicht
Der Schlüssel, um die Ordnung in den Mahlzeiten zu bewahren und nicht zu übertreiben, besteht nicht darin, mit dem Essen aufzuhören, sondern die richtige Menge zu sich zu nehmen und nicht übermäßig zu tun.

3. Kompensieren Sie mit Bewegung und gesunder Ernährung
Aber auswärts essen bedeutet nicht, sich für das Menü zu entscheiden, das am wenigsten appetitlich ist oder den ganzen Tag nicht zu sich nimmt. Der Trick besteht darin, etwas zu essen, das wir gerne berücksichtigen, was mehr oder weniger gesund ist, und den Rest des Tages mit gesunden und ausgewogenen Gerichten auszugleichen. Darüber hinaus wird dringend empfohlen, es mit einer Übungssitzung zu kombinieren, da es Kalorien verbrennt und den Hunger kontrolliert.


4. Geben Sie das Dessert nicht auf
Das Essen, was Sie während des Essens wünschen, und dann das Dessert aufzugeben, hat keine positive Wirkung, da diese Praxis zu einem anschließenden Imbiss führt, wenn Sie nach Hause kommen, wodurch sich die Menge an Kalorien erhöht. Es ist ratsam, zuerst einen Salat zu bestellen, ein Hauptgericht, dann mit einer ausreichenden Menge Wasser zu kombinieren und mit einem Dessert zu beenden. Wenn es viele Kalorien hat, ist es besser, es zu teilen.
Obst, Sorbets und Milchprodukte können für diese Sommertermine leichte, gesunde und erfrischende Dessertoptionen sein.

5. Naschen Sie nicht an den Vorspeisen
In Restaurants ist es sehr üblich, Snacks wie Oliven, Brot oder Kartoffeln mitzubringen. Es ist praktisch, es abzulehnen und auf die Ankunft des Essens zu warten, denn durch das "Naschen" erhöhen wir die Anzahl der Kalorien fast, ohne es zu merken.

6. Gehen Sie nicht sehr hungrig zum Essen
Dafür ist es unerlässlich, fünf Mahlzeiten am Tag zuzubereiten. Achten Sie besonders auf die Snacks und Snacks am Vormittag, für die Sie Obst, Joghurt, einen kleinen leichten Snack oder einen Aufguss wählen können.

7. Übertreiben Sie es nicht mit Getränken
Wenn Sie in der Unterkunft ankommen, ist es oft üblich, mit Durst anzukommen und um ein Getränk oder ein alkoholfreies Getränk zu bitten. Es ist vorzuziehen, Ihren Durst mit Wasser zu löschen und dann, wenn Sie nach etwas anderem fragen möchten.

8. Vorsicht vor Saucen
Wenn Sie ein Gericht bestellen, das Soße enthält, bitten Sie darum, separat serviert zu werden. Wählen Sie vorzugsweise diejenigen, die aus Tomaten und Gemüse bestehen, anstelle von denen, die Milch oder Sahne enthalten. Für die Dressings wird die Verwendung von Olivenöl empfohlen.

9. Kontrollbesuche in Buffet- und Selbstbedienungsrestaurants
Wenn Sie in einem Restaurant mit diesen Eigenschaften ankommen und so viele Speisen ausgesetzt sind, ist es sehr schwierig, der Versuchung zu versagen, den Teller zu füllen und alles ausprobieren zu wollen.

María Redondo

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