Essen, eine Sucht wie die Droge

Wenn ein Freund gesteht, dass er süchtig ist und an einer Gruppentherapie teilnimmt, fallen ihm sofort Alkohol, Drogen oder Glücksspiele ein. Aber fast niemand mischt die Möglichkeit von süchtig nach Essen sein. Jedoch Lebensmittelsucht ist eine Epidemie an denen immer mehr Studien an Universitäten wie Yale, Texas Tech oder der University of Michigan durchgeführt werden. Sie kommen alle zu der gleichen Schlussfolgerung: Nahrung beeinflusst das Gehirn ähnlich wie Drogen.

Essen, die Sucht des 21. Jahrhunderts

Für den Fall, dass der Boom von "Junk Food" und der Fast-Food-Konsum nicht genug waren, haben die Zunahme des sitzenden Lebensstils und andere Faktoren wie die jüngste Wirtschaftskrise globale Fettleibigkeitsraten ausgelöst. Seit den 1980er Jahren hat sich die globale Fettleibigkeit verdoppelt: Laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) im Jahr 2014 fast Zwei Milliarden Menschen waren übergewichtig und mehr als 600 Millionen waren fettleibig (42 Millionen Kinder unter 5 Jahren waren übergewichtig oder fettleibig). Die WHO sagt, dass Fettleibigkeit jedes Jahr mehr Leben braucht als Unterernährung (insbesondere etwa 3 Millionen Todesfälle pro Jahr).


Obwohl jetzt Großbritannien an der Spitze liegt, 2012 war Spanien das Land mit dem höchsten Adipositas-Index in Europa. Während in der Europäischen Union nur weniger Junk Food verbraucht wird als wir, haben dies in den letzten Jahren sesshafte Lebensstile und die Wirtschaftskrise (die Menschen geben weniger für Lebensmittel aus, kaufen mehr "billige" Lebensmittel und weniger Obst und Gemüse) Die Fettleibigkeit bei Spaniern stieg bei jungen Menschen um 9% und bei Erwachsenen um 4%.

Obwohl dies nicht als Medikament betrachtet werden kann, zeigen unzählige Studien, dass das Gehirn bestimmte Substanzen ausscheidet und ein Überangebot an Dopamin vorhanden ist (ein Neurotransmitter, der das Lustempfinden reguliert), genauso wie beim Konsum von Drogen Kokain oder Heroin. Darüber hinaus heben diese Anzeichen von "Belohnung" andere auf, wie Zufriedenheit oder Sättigung, was erklärt, warum wir weiter essen, auch wenn wir keinen Hunger haben. Dieses Phänomen ist bei Lebensmitteln, die reich an Zucker, Fett oder Salz sind, größer.


Mit anderen Worten: Der zunehmende Konsum von Junk Food hat zu einer Zunahme der Ernährungssucht geführt. Aber wie die Engländer sagen würden, hat alles Schlechte eine positive Seite. Die Tatsache, dass Lebensmittel Sucht erzeugen, impliziert, dass wir unter Alkoholikern und Drogenabhängigen eine bekannte Waffe einsetzen können: Gruppentherapien.

Gruppentherapien: neue Hoffnung auf Übergewicht

Jemand flog über das Kuckucksnest, Patch Adams o 28 tage Dies sind nur einige der Dutzenden Filme, die zu unserem Image der Gruppentherapie beigetragen haben. Wenn wir daran denken GruppentherapienDas erste, was mir einfällt, sind Sätze wie "Hallo, mein Name ist Gwen und ich bin drogensüchtig". Und obwohl einige dieser Szenen zu den schockierendsten oder sogar amüsantesten in der Geschichte des Kinos zählen, ist die Wahrheit, dass sie etwas von der Realität der Therapie getrennt wurden.


Die Gruppentherapie erschien erstmals 1932 im Kongress der American Psychiatric Association in Philadelphia und ist seitdem nur noch gewachsen. Gegenwärtig nicht nur zur Bekämpfung aller Arten von Abhängigkeiten, sondern auch zur Behandlung von psychischen Erkrankungen (wie Depressionen) und anderen Konflikten wie Belästigung am Arbeitsplatz oder dem Verlust eines geliebten Menschen. Auch in der Onkologie gewinnt diese Therapie immer mehr Anhänger.

Seine Anwendung in der Ernährung war eine echte Revolution. Patricia Holguin, Gründerin von Dieta Perfecta (Behandlung der Ernährungserziehung von Lebensmitteln mit einem Netzwerk von Selbsthilfegruppen), erinnert uns daran, dass "der Mensch von Natur aus ein soziales Wesen ist, das wir teilen müssen. Wenn wir mit sozialen Tabus wie Drogen-, Alkohol- oder Nahrungsmittelsucht konfrontiert werden, kann es uns peinlich sein, wenn wir darüber reden. Die Selbsthilfegruppe fungiert als Zufluchtsort, wo sie formuliert, was sie fühlen.

Darüber hinaus wirken diese Therapien nicht nur bei Erwachsenen. Elena Villa, Spezialistin für klinische Psychologie, Störungen bei Kindern und Jugendlichen, teilt uns mit, dass "es Studien gibt, die auf eine größere Wirksamkeit in der Gruppentherapie hinweisen, um bei Fettleibigkeit im Kindesalter und im Kindesalter abzunehmen". Durch das Teilen ihrer Erfahrungen mit Kindern oder Jugendlichen in derselben Situation normalisieren sich die Patienten und fühlen sich nicht mehr an den Rand gedrängt. Es ist zu berücksichtigen, dass es bei Kindern oder Jugendlichen wichtig ist, gemeinsam mit Ernährungswissenschaftlern, Kinderärzten usw. an die Therapie heranzugehen. Bei Minderjährigen wird es notwendig sein, parallel mit den Eltern zu arbeiten.

Der Erfolg der Gruppentherapie bei Frauen

Die Teilnahme an der Gruppe hilft dabei, neue Ziele zu setzen neue Wege der Motivation finden (um die Beiträge anderer zu hören) und dem Programm Priorität einzuräumen, wenn der tägliche Stress die Gesundheit in den Hintergrund drängt.Außerdem sagt Patricia uns, wenn Sie sich mit anderen einlassen und sie "ausreißen", "werden Sie sich selbst ziehen, bevor Sie es wissen."

Obwohl die Teilnahme an Gruppentherapien Es ist nicht zwingend, Ihre Behandlung abzuschließen, und stellt sicher, dass "die Erfolgsquote bei Patienten, die an Gruppentherapien teilnehmen, höher ist". Darüber hinaus diese Gruppentherapie hat mehr Erfolg bei Frauen, der eher daran gewöhnt ist zu teilen, als Teil der Gruppe, hilft er ihnen, ihre Ziele zu erreichen. Dieses „Unterstützungsnetzwerk“, das nicht nur auf persönliche Treffen beschränkt ist, da es einen wichtigen virtuellen Faktor darstellt, verringert oder vollständig das Gefühl des Leidens beseitigt.

Wenn die Mortalitätsraten bei Patienten, die an Krankheiten leiden, die an Fettleibigkeit leiden (z. B. koronare Herzkrankheiten, Diabetes und bestimmte Krebsarten), in die Höhe geschossen sind, bieten umfassende Behandlungen, die durch Gruppentherapien wie Patricia Holguins unterstützt werden, einen Hoffnungsschimmer der Kampf gegen die größte Epidemie des 21. Jahrhunderts.

Marga Wesolowski

Video: Sucht


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